《週日小廚房-毛孩五行宇宙蛋糕》
#毛孩鮮食
#寵物鮮食料理
送一個宇宙給兒子！🌍
早在幾個月前訂好帶兒子去glamping，幻想著幫兒子帶點心、優雅的拍那些寵物歡樂照❤️
對喔！僅止於幻想，帶小孩出門就是有一堆東西要幫他帶，加上自己的，就是超多！加上攜帶好動兒，我完全沒有想打扮，我只想穿的舒服、不被蚊蟲叮咬、可以保暖、方便活動，就好！所以那種美美的主人與寵物照不會在我們身上發生的～也許泥濘髒兮兮的運動照比較合適我們母子倆。
不過呢～我還是希望自己心中有個回憶是為兒子做露營點心，所以搞剛的在事前做了一小模「五行宇宙蛋糕」!滿足自己想留下「類野餐照」的紀錄，也想有空的時候可以讓兒子感受媽媽的溫暖🤣🤣🤣
五行宇宙蛋糕的誕生是我希望做一個色彩繽紛的點心，不過烹調要一次完成，因為我沒時間慢慢烤不同顏色的餅乾，所以五行就出現了～（不過這邊建議烤乾後的食物比較適合出外攜帶）
黑色-黑芝麻粉
紫色-紫薯
橘色-黃地瓜
綠色-花椰菜（建議用綠藻粉）
對喔，五行只有四色🤣
本來最上方還有灑上高級的巴西莓粉，結果實在太混亂，還要趕時間在日落前拍攝，整個忘記撒！
全部的基底都是「雞胸絞肉」，調好基底再各別去用上述說的食材混入。
拍照的過程，讓兒子咬了一點，變成像一個宇宙大自然景觀的藝術品，咬過之後更美呢！這也是名稱的由來～
📌狗狗營養：
狗狗跟人不太一樣，營養主要以「蛋白質」為主，蔬菜水果不太需要，但有加入增加纖維也是不錯的，我兒這年紀的營養就是希望多給他不同顏色食材抗氧化及毛色亮，因此添加好油（芝麻、橄欖油），也可以減緩他皮膚容易過敏跟濕疹的狀況。
📌好吃撇步：用「愛心」、選好的食材，應該都不會被「吠」難吃🤣
📌食譜特色：適合各類狗、尤其要減脂的！
📌材料：
1.冷凍綠花椰菜、無糖黑芝麻粉、黃色地瓜、紫薯、雞胸絞肉
2.橄欖油
3.雞蛋一顆
4.鷹嘴豆粉
📌作法：
1.基底雞胸絞肉加入蛋黃、鷹嘴豆粉，少許橄欖油。
2.綠花椰菜川燙與絞肉拌入。
3.地瓜、紫薯蒸好分別與絞肉拌入。
4.黑芝麻粉同上。
5.最後將蛋白打發至硬性發泡放在最頂端。
6.入氣炸鍋180度20分。
📌檢討：
1.兩顆蛋的蛋白打發比較剛好
2.綠色可能要用更多花椰菜或是綠藻，顏色更鮮明。
3.中間各層厚度要再學習可以更均勻。
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